A.磷酸
B.草酸
C.琥珀酸
D.植酸

A.菠菜
B.南瓜
C.白菜
D.柿子椒

A.纤维素含量越高，硫胺素含量越高
B.纤维素含量越高，硫胺素含量越低
C.纤维素含量越低，硫胺素含量越高
D.纤维素含量越低，硫胺素含量越低

A.白菜
B.菠菜
C.大米
D.动物肝脏

A.马铃薯
B.梨子
C.小麦
D.动物肝脏

A.蛋白质热能营养不良
B.癞皮病
C.脚气病
D.败血病

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.叶酸

A.蛋白质
B.热能
C.维生素
D.矿物质

A.精氨酸
B.组氨酸
C.丝氨酸
D.胱氨酸

A.45%～50%
B.70%以上
C.55%～65%
D.30%以下

A.天门冬氨酸、苯丙氨酸
B.亮氨酸、赖氨酸
C.缬氨酸、精氨酸
D.苏氨酸、 脯氨酸