A.酒品不能给够份量，因为还要加冰块
B.调酒用具没有固定摆放位置，只要置于吧台之上即可
C.配料、调酒、倒酒应在宾客看得到的情况下进行
D.调酒师可以在工作时间与宾客聊天谈话

A.2/3满
B.六分满
C.八分满
D.十分满

A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.花茶

A.葡萄酒
B.烈酒
C.甜酒
D.利口酒

A.法国波尔多地区
B.法国科涅克地区
C.法国勃艮地
D.法国香槟省

A.佐餐酒
B.增强酒
C.汽酒
D.芳香酒

A.10度以下
B.10——20度
C.20——30度
D.30度以下

A.沙城白葡萄酒
B.烟台红葡萄酒
C.民权白葡萄酒
D.中国红葡萄酒