A.酒品不能给够份量，因为还要加冰块
B.调酒用具没有固定摆放位置，只要置于吧台之上即可
C.配料、调酒、倒酒应在宾客看得到的情况下进行
D.调酒师可以在工作时间与宾客聊天谈话

A.2/3满
B.六分满
C.八分满
D.十分满

A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.花茶

A.葡萄酒
B.烈酒
C.甜酒
D.利口酒

A.法国波尔多地区
B.法国科涅克地区
C.法国勃艮地
D.法国香槟省

A.佐餐酒
B.增强酒
C.汽酒
D.芳香酒

A.10度以下
B.10——20度
C.20——30度
D.30度以下

A.沙城白葡萄酒
B.烟台红葡萄酒
C.民权白葡萄酒
D.中国红葡萄酒

A.蒸馏酒
B.高度酒
C.发酵原酒
D.配制酒

A.一天
B.一周
C.半个月
D.一个月