A.脚气病
B.贫血
C.干眼病
D.软骨病

A.病毒
B.微生物
C.细菌
D.重金属

A.苯并芘
B.二噁英
C.黄曲霉毒素
D.亚硝胺

A.红辣椒
B.菠菜
C.茄子
D.园白菜

A.脂肪
B.维生素C
C.蛋白质
D.碳水化合物

A.食物的营养价值概念当中，包括了它们对于预防疾病的效益
B.如果符合自己的食欲和喜好，则该食物的营养肯定符合自己的生理需要
C.非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系
D.食物的营养价值高低，就是同样重量食物中主要营养素的含量多少

A.异黄酮
B.磷脂
C.大豆皂甙
D.豆固醇