单项选择题X 纠错

电话用语应有礼貌，听到电话铃响，我们应说（）。

A.“喂，您找谁？”
B.“您好，您找谁？”
C.“您好，这儿是XX餐厅，”
D.“喂，您是谁”

参考答案：
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

单项选择题

服务员见到宾客要问候，问候语应为（）。

A.祝您一路顺风
B.您好
C.您吃饭了吗
D.再见

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

值台员在领班的带领下，应做好（）、开餐、准备、清洁等工作。

A.收款
B.点菜
C.餐厅服务
D.引座

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

搞好餐厅卫生工作，这是（）的工作之一。

A.传菜员
B.迎宾员
C.值台员
D.领班

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

餐饮部的收款事宜由（）负责。

A.饭店财务部
B.总台收银处
C.餐厅经理
D.餐饮部

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

女服务员要淡妆上岗，长发应（）。

A.剪掉
B.披肩
C.扎起马尾型
D.盘起

点击查看答案进入题库练习

填空题

值台员在领班的带领下，应做好（）、（）、（）、（）等工作。

参考答案：餐厅服务；开餐；准备；清洁
点击查看答案进入题库练习

填空题

服务员的语言谈吐应注意（）、（）、（）。

参考答案：问候语要规范化；使用恰当的称呼；讲究电话用语
点击查看答案进入题库练习

填空题

餐饮服务人员的素质要求包括（）、（）、（）和仪表仪容、个人卫生等。

参考答案：服务姿态；语言谈吐；行为准则
点击查看答案进入题库练习

填空题

服务员站立时，两手背后交叉或（）（男服务员）或（）（女服务员），抬头、收腹、挺胸，目光（），两脚（），中间有一拳相。

参考答案：垂置于裤缝；双手腹前相握；平视；靠拢
点击查看答案进入题库练习

填空题

服务员应与管理者、同事和（）建立良好关系，努力保持安全、（）、（）的服务，以利餐厅运转。

参考答案：宾客；有效；成功
点击查看答案进入题库练习
赞题库

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用
手机版 电脑版

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved