毛茶就是茶叶初制形成的茶叶产品，因其外观一般还较毛糙，因此称为毛茶。

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参考答案：对

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判断题

土耳其人爱饮红茶，不喜温饮，而喜煮滚热饮。

参考答案：对

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判断题

按照中国民俗文化的分类，茶文化事项实际是由物质、精神、言语、游艺构成的大体系。

参考答案：对

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判断题

讲究茶德，塑造高尚人格，完善自我，实现自身的人生价值，是历代茶人崇尚和追求的目标，也是茶文化的核心内涵。

参考答案：对

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判断题

无茶不成俗，无茶不为敬，说的是茶与民俗的密切关系。

参考答案：对

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判断题

宋代研制了一些新的饮茶方式，如分茶，斗茶，重在玩其味，是带有趣味性的饮茶方式。

参考答案：对

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判断题

茶文化的主要特性包括历史性、时代性、民族性、地域性和国际性。

参考答案：对

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判断题

元代茶饼的使用主要是宫廷贵族之中，散茶的消费主要在民间。

参考答案：对

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判断题

唐代朱权的“崇新改易”主要提现在对点茶、煎茶的具体要求，比宋人繁琐的程序更简单、容易。

参考答案：错

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单项选择题

紫砂陶土茶具含铁量大，有良好的可塑性，烧制温度以（）左右为宜。

A.1100℃
B.1150℃
C.1300℃
D.1550℃

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单项选择题

精美别致的包装，不仅给人以美的享受，还能刺激消费者购买欲望，从而促进销售，好的茶叶包装还具有（）价值。

A.欣赏
B.收藏
C.审美
D.礼品

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