双重职业训练制度，联邦德国进行职业技术教育的一种基本形式。青年在企业里接受实际操作训练和在部分时间制职业学校里学习理论知识平行进行，使学校教育与企业训练密切结合。一般是初级中学毕业生通过一定途径在企业找到了训练位置，接受偏重实践的职业训练。在3年内，学徒每周有1天至1天半的时间在部分时间制职业学校受义务的专业教育。有3天半至4天的时间在企业里学习。受训期间，学徒由企业发放工资，但不算企业的正式人员。培训期满，要通过考试，合格者颁发毕业证书然后就业。此项制度是联邦德国职业教育的核心，充分调动了企业积极性，广开了办学渠道，为国家节省了大量教育经费，并促进了配套职业教育网的形成。