单项选择题X 纠错
A.小苏打B.白醋C.蜂蜜D.柠檬汁
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单项选择题
A.直接冲洗B.用筛网过滤C.先浸泡后冲洗D.用磁铁吸附
A.直接烹饪B.去除根部的杂质C.再次浸泡在碱水中D.用糖腌制
A.较短B.较长C.根据笋干大小而定D.与水温无关
A.莲心B.莲子皮C.莲子肉D.莲子蒂
A.直接泡发B.用碱水清洗后泡发C.用酒精清洗后泡发D.用清水冲洗后泡发
A.只用水冲B.用刷子刷后冲洗C.用碱水浸泡后冲洗D.用盐水浸泡后冲洗
A.直接放入热油中B.先放入冷油中再慢慢加热C.先焯水再放入热油中D.先裹上面粉再放入热油中
A.木耳变小B.木耳营养流失C.木耳产生毒素D.木耳颜色变深
A.增加鱿鱼的重量B.去除鱿鱼的腥味C.使鱿鱼快速涨发D.改变鱿鱼的颜色
A.糖B.盐C.醋D.酒
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