【简答题】涮羊肉为什么不宜太嫩？

答案：在寒冷季节，家人团聚或宾朋相会，吃一餐美味的火锅涮羊肉，既惬意又很有气氛。吃火锅讲究口味，不外乎底料选配可口，佐料调制有...

你可能感兴趣的试题

问答题
【简答题】胡萝卜含哪种维生素最多？
答案：胡萝卜又名金笋、丁香萝卜。在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。
问答题
【简答题】食猪肝为什么不宜炒得太嫩？
答案：猪肝含有多种营养物质，富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等，而且鲜嫩可口，很多人喜食。但人们不知道。吃猪肝要先去毒。