单项选择题X 纠错
A.色泽鲜艳 B.原汁原味 C.造型独特 D.原形美观
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单项选择题
A.咸味 B.甜味 C.苦味 D.鲜味
A.涩味 B.香味 C.甜味 D.咸味
A.酥烂 B.酥嫩 C.酥软 D.刚熟
A.酥烂 B.酥嫩 C.半熟 D.酥软
A.中 B.左 C.右 D.外
A.炸菜 B.烩菜 C.汤菜 D.爆菜
A.爆 B.烩 C.汆 D.炖
A.拖入法 B.倒入法 C.扣入法 D.盛入法
A.前后 B.主次 C.左右 D.上下
A.酿 B.扣 C.排 D.卷
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