常用的测定法有四种：
1）、量仓法：接班后用绳子吊锤量出仓的净空高度，下班再量一次。两次所得的净空高度之差乘一仓的横截面积和物料的容重（水泥取1.5t/m³，生料取1.3t/m³），再除以实际粉磨时间即为磨机的小时产量。
2）、喂料溜槽瞬时流量测量法。在喂料溜子上装一分叉支管，支管上放一可翻动的闸板，平时闸板封闭着测量支管，物料全部入磨。计量时翻动闸板，使其封闭进料支管，物料全部由测量支管流出。记录测量时间并称量流出料重，以下式计算磨机的小时产量：

容纳卸出物料的容器容积有限，测量的时间很短，测量准确性受到限制。为保证测量结果的准确性，应注意以下三点：
①、翻动闸板的动作须迅速，开、关闸板时须同时记下该项动作的开始时间；在接料容器容量允许的原则下，尽量延长测量时间。
②、在喂料正常且设备运转正常的情况下进行测定。
③、测量工作应进行两次以上，以平均值作为测量结果。
3）、通过喂料设备自动计量装置显示的数据计算。用恒速电子皮带秤喂料时，磨机的产量可据下式计算：

4）、以喂料皮带每米长度上的料量计算。在正常情况下，同时停止喂料及喂料皮带的运转。刮下并称量皮带上的料量，测量皮带的运转速度，以下式计算磨机的小时产量：