单项选择题X 纠错
A.乙醛(quan)酸反应B.双缩脲反应C.与水合茚三酮的反应D.美拉德反应
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单项选择题
A.pHB.盐C.辐射D.金属离子
A.碳原子B.中子核C.原子核D.氧原子
A.紫外辐射B.γ射线辐射C.电离辐射D.PH
A.氨基酸的种类B.蛋白质的浓度C.PHD.温度
A.氨基B.羧基C.肽键D.氧原子
A.氨基酸组成、排列顺序B.R基团的大小C.电荷性质D.氢键
A.牛奶B.豆浆C.可乐D.鸡蛋清
A.钙离子B.钾离子C.镁离子D.钠离子
A.黏度B.溶解度C.水化能力D.相同静电荷
A.强酸B.弱碱C.高浓度D.较高温
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