单项选择题X 纠错

一般糊化过的直径与圆筒部分高度之比为（）。

A.1：2
B.1：3
C.2：1
D.3：1

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单项选择题

发酵室的四周墙壁和顶棚均要采用较好的绝热材料，其绝热厚度不应小于（）cm。

A.3
B.4
C.5
D.6

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单项选择题

对液体、酱体等物料进行装料时，采用的定量方法一般为（）。

A.数量法
B.重量法
C.称量法
D.容积法

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单项选择题

物料在筛筒中的移动速度与（）有关。

A.刮板速度
B.导程角
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D.轴的转速

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单项选择题

以下哪种方法不属于结晶设备改变溶液浓度的方法：（）

A.浓缩结晶
B.真空结晶
C.冷却结晶
D.等电点结晶

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参考答案：压缩、冷凝、膨胀、蒸发
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填空题

物料粉碎过程中粉碎比为（）时，操作效率最高。

参考答案：4
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填空题

滚筒式形状技术装备中，滚筒上的筛孔排列以（）排列为佳。

参考答案：正三角形
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填空题

带式输送机输送带主要以橡胶带为主，其类型主要包括（）。

参考答案：聚乙烯、乙缩醛、聚丙烯
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