A.氰苷
B.红细胞凝集素
C.皂甙
D.龙葵碱

A.农药
B.重金属
C.N-亚硝基化合物
D.病毒

A.0.001%
B.1%
C.0.01%
D.0.1%

A.高
B.低
C.相同
D.≥100倍

A.抑制蛋白酶
B.激活胆碱酯酶
C.激活神经递质
D.抑制胆碱酯酶

A.动物
B.矿物质
C.海洋鱼类
D.植物

A.抗氧化剂
B.着色剂
C.发色剂
D.防腐剂

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%

A.发病呈暴发性
B.中毒病人一般具有相似的临床表现
C.食物中毒病人对健康人不具传染性
D.病人都有发热等症状

A.豆浆
B.酸酸乳
C.早餐奶
D.酸牛奶

A.保质期
B.生产日期
C.详细的厂址及企业名称
D.以上都必须具有