填空题
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夜床服务的最佳时间是晚上（）进行。这个时间客人大多外出不在房间，既不打扰客人，又方便服务员工作。
参考答案：
18:00--20:00
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客房部员工培训的方法有讲授法、（）、（）、（）和（）等。
参考答案：
案例研讨法；讨论法；角色扮演法；操作演示法
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客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到（）、（）、（）、床上净、卫生洁具净、物品净。
参考答案：
四壁净；地面静；家具静
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客房部使用的清洁器具大致可分为两类：（）和（）。
参考答案：
一般清洁设备；机器清洁设备
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客房安全工作“六防”： （）、（）、防伤害、防疾病传播、防恶性事件、防违法活动。
参考答案：
防火；防盗
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客房服务过程中的“三轻”是（）、（）、（）。
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动作轻；声音轻；脚步轻
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在客房设计中，客房的基本功能：（）、（）、起居功能、（）、（）。
参考答案：
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卧室清扫的顺序十字工作法：“进”、“开”、“（）”、“（）”、“（）”、“查”、“（）”、“ （）”、“（）”、“登”。
参考答案：
撤；做；抹；添；吸；检
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客房清扫的的基本要求：先卧室后卫生间、（）、（）、（）、（）、（）、专布专用。
参考答案：
从上到下；从里到外；环形清理；先铺后抹；干湿分开
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填空题
请写出以下房态的英文简写：住客房（）、外宿房（）、请即打扫房（）、自用房（）、轻行李房（）。
参考答案：
OCC；S／O；MUR；H／U；L／B
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填空题
消费者对客房产品的基本要求是（）、（）、（）和安全。
参考答案：
清洁；舒适；方便
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