判断题
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饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产品定位在客人的心中。（）
参考答案：
对
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判断题
由于饭店不能确保宾客的贵重物品的万无一失。饭店可规定对宾客贵重物品的最高赔偿限额，并将这一限额告知宾客，以免出现不必要的纠纷。（）
参考答案：
对
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判断题
住客的客房钥匙统一归口前厅问讯处发放和管理。（）
参考答案：
对
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判断题
宾客不愿祥实登记有关信息，可拒绝其入住。（）
参考答案：
错
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判断题
客人带走了房间的物品，应要求客人打开箱子和包检查。（）
参考答案：
错
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判断题
在搬运宾客私人物品时为节约时间，可由服务员一个人完成。（）
参考答案：
错
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判断题
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
参考答案：
对
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判断题
尽量将团体宾客入住在同一楼层或相近的楼层，采取相对集中排房的原则。（）
参考答案：
对
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填空题
（）、（）是保障饭店服务质量的基础，而根据客人的需求特点所提供的（）则是服务质量的灵魂。
参考答案：
服务的标准化；规范化；个性化服务
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填空题
需求差异定价法是以（）为导向，以客人对饭店客房价值的认同和理解为依据，制定出多种有差异的客房价格，来满足不同程度的客人需求。
参考答案：
市场需求
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填空题
在迎宾服务中，迎宾远应趋前开启车门，用左手拉开车门成（）角左右，右手挡住车门上沿，为宾客护顶，防止宾客碰伤头部，并协助宾客下车。原则上应优先为女宾、老年人、外宾开车门。
参考答案：
70度
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