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单项选择题

A.因客人过失而造成的损失
B.因不可抗力原因造成的损失
C.无法确定饭店必须负责任的损失
D.饭店的门锁安全问题而造成的损失

单项选择题

A.主动问候客人, 问客人要求
B.请客人出示行李提取联
C.请客人当面确认行李件数状况
D.提醒客人行李不能由他人代取

单项选择题

A.经理办公室
B.商务中心
C.销售部
D.总台

单项选择题

A.服务时间
B.服务特点
C.服务种类
D.其他饭店在某项服务方面的优势

问答题

简述VIP的接待程序。

参考答案:(1)了解VIP客人的姓名、职务、习惯及到店时间;检查VIP房的分配情况和房间状况,确保VIP房的最佳状况;(2)在VI...

问答题

简述大堂副理的岗位职责。

参考答案:(1)代表总经理受理宾客对酒店各部门的一切投诉;(2)代表总经理做好日常的贵宾接待工作,完成总经理临时委托的各项工作;(...

问答题

简述宾馆的经营及管理目标 。

参考答案:分配制度上打破大锅饭。用工制度上继续坚持末尾淘汰制,实行干部能上能下、收入能高能低、员工能进能出的用工机制。制定行之有效...

问答题

怎样处理向客人索赔事件?

参考答案:(1) 确认损坏物件的品名、价格及损坏程度,并核查事实;(2)了解客人住店情况,是否为VIP客人及其他重要宾客...

问答题

怎样处理客人投诉?

参考答案:(1)接受客人投诉 在确认是住店客人时,记录客人的姓名、房号、投诉部门和事项;听取客人投诉时,头脑要冷静、面带...
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