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中国酒店“金钥匙”服务最早起源于广州白天鹅宾馆。
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对
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翌日抵店客人预测表比每周预测内容更加详细。
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对
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判断题
前厅部的首要工作任务就是销售客房。
参考答案：
对
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判断题
从根本上说服务质量是对实际服务的感知与接受服务前的期望的差距的综合体现。
参考答案：
对
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判断题
房态是客房状态、客房状况的简称是指对客房占有、清理或待租等情况的一种描述或标示。
参考答案：
对
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判断题
顾客对酒店服务产品的评价发生在消费前。
参考答案：
错
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判断题
客户关系管理仅仅是一套操作流程。
参考答案：
错
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判断题
旅行支票是由旅行社为方便国内外旅游者而发行的一种定额支票。
参考答案：
对
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问答题
一位在酒店常住的客人到收银处支付近段时间的餐费，当他看到账单上的总金额时候，马上火冒三丈：“你们真是乱收费，我不可能有这么高的消费！”假如你是收银员，应该如何处理？
参考答案：
我应该面带微笑的回答说：对不起，您能帮我一起核对一下原始的单据吗？客人点头认可，期间我会做一些口头提醒，以唤起客人的回忆...
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问答题
为了防止客人逃帐，常用的有效措施具体有哪些？
参考答案：
（1）收取定金。这样可以防止客人因预订不至而给饭店造成损失，而且客人如期抵店入住，收取的定金也可作为预付款使用，从而有效...
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问答题
简述散客入住登记的程序。
参考答案：
识别客人有无预订，形成入住登记记录，排房定价，确定付款方式，完成入住登记手续，建立相关表格资料。
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