判断题
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要让客人满意,饭店应提高其硬件和软件档次,对于一次性用品,应尽量多且高质量。
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错
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判断题
在派房时,对于单身女性客人,应将她们安排在楼道两侧避静处。
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判断题
在饭店,只有完成入住登记手续,拿到客房钥匙的客人,才能成为受饭店保护的客人。
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对
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判断题
客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。
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错
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判断题
饭店不仅应为住客提供舒适的客房,美味的菜肴,热情礼貌的优质服务,而且还应对住客的财产安全负责。
参考答案:
对
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判断题
宾客关系主任直接向大堂副理或饭店值班经理负责。
参考答案:
对
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判断题
总机所提供的叫醒服务是全天12小时服务,可细分为人工叫醒和自定叫醒服务。
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错
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判断题
相连房和相邻房都不宜安排给不同种类或敌对的客人。
参考答案:
对
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判断题
前厅部的主要季候均设在客人来往最频繁的饭店大堂地段。
参考答案:
对
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填空题
前厅总台设计通常应考虑这样三个因,即(),()和 ()。
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总台的外观;大小;布局
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填空题
()是确保饭店经济收益的关键部位。
参考答案:
前台收银
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