多项选择题X 纠错
A.白葡萄酒B.葡萄汽酒C.黄酒D.日本清酒E.啤酒
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多项选择题
A.皇冠瓶盖B.易拉环C.软木制成的瓶塞D.旋转瓶盖
A.啤酒杯的容量大,杯壁厚,可较好地保持冰镇的效果B.葡萄酒杯做成郁金花香型斟倒八成,使酒与空气充分接触,让酒香更好的发挥C.中国烈性酒杯容量较小使杯中酒更显名贵D.香槟杯高脚瘦长杯身可以更好地欣赏到香槟细腻而不断上升的气泡
A.从主宾位开始按顺时针方向依次进行B.在客人右侧斟酒,酒瓶的商标朝向客人C.红葡萄酒斟五成,烈性酒七成,啤酒以泡沫稍溢出杯口为妥D.右脚跨前在两椅之间,托盘越过客人的头顶E.徒手斟酒时左手持服务巾背于身后,右手斟酒
A.用开瓶刀割取下包装纸B.垂直将酒钻钻人木塞C.用干净的布巾擦拭瓶口D.开时避免晃动瓶身
A.可以避免差错B.表示对客人的尊重C.可以促进销售D.表示友好
单项选择题
A.低度、干型白葡萄酒B.高度、干型白葡萄酒C.低度、干型红葡萄酒D.高度、干型红葡萄酒
A.甜葡萄酒B.黄酒C.干白葡萄酒D.干红葡萄酒
A.手B.海马刀C.扳手D.合式瓶钻
问答题
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