A.乙醇
B.甲醛
C.环氧乙烷
D.高温灭菌

A.于生产有利
B.膜与本体溶液界面区域浓度越来越高
C.在生产中应尽量避免
D.必然造成膜污染

A.不饱和区
B.饱和区
C.不稳定区
D.稳定区

A.结晶速率
B.结晶产率
C.结晶溶剂
D.结晶工艺过程及操作条件

A.杂质能完全制止晶体的生长
B.杂质能晶体能促进生长
C.改变晶体的晶型
D.杂质对同种晶体的不同晶面产生选择性影响

A.干燥温度较低
B.产品质地疏松
C.可减少空气对产品的不良影响
D.适合于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥

A.常压干燥
B.减压干燥
C.加压干燥
D.喷雾干燥

A.含水容易引起分解变性
B.可以提高产品稳定性
C.可节约储存和运输成本
D.可延长保存期

A.湿物料中的水分与干燥介质中的水分含量达平衡时，湿物料中的水分不再减少
B.湿物料中的水分与干燥介质中的水分含量达平衡时，存在于湿物料中的水分，称为该干燥介质条件下物料的平衡水分
C.当条件改变时，平衡水分的数值也会发生变化
D.平衡水分是不能除去的结合水分

A.震动
B.搅拌
C.摩擦
D.加晶种

A.处于饱和状态
B.有晶体析出
C.处于不饱和状态
D.不会有晶体析出