神经系统由神经组织构成，神经组织包括神经元和神经胶质。神经元是神经组织的主要成分，具有接受刺激、传导冲动和传递信息等功能；神经胶质是神经系统是辅助成分，起支持、营养和保护神经元等作用。
神经系统的机能：是将动物体各器官的活动全面协调起来，达到高度的集中统一，以便更好地适应不断变化的外界环境。