树体管理的主要目的是避免蕉株折倒，果穗触地及防止果皮机械损伤和病虫伤害，提高果穗质量，树体管理包括拉线或立支柱，割叶，套袋，断蕾和疏果。
1，立支柱防风:抽蕾前或台风来临前，用粗壮的竹或木干，背常驻风向撑好绑稳。
2，割叶:每个时期每株的健康功能叶片够维持在10-15片便有可能实现高产目标，香蕉的功能叶片只能维持数月便枯死，一般每月应割叶一次，从叶柄在假茎上的着生处割除。
3，断蕾，套袋与疏果:断蕾，套袋和疏果有利于缩短果实成长时间，提高一级果产量，并增加冬季果指长度，套袋可以有效防止虫害和叶片擦伤，在最后一梳果抽出后，花蕾开完1-2梳雄花时于末梳蕉果下端10-15厘米处摘除雄花蕾称为"断蕾"，一般在断蕾之后进行套袋，果袋用打孔，透明或具条色带的聚乙烯袋，孔的大小1.25-3毫米，间距分别为7.5-2.54厘米，长度以超出果穗上部15-45厘米，下部25厘米为标准，套袋前要把大的苞片叶移开并割除带状疱片叶，基部扎紧避免雨水进入，套好袋后可用条状色带标记套袋日期，以利判断采收期，果穗最后一梳含有雌花和两性花小果，果指大小不匀，果指数16，采收时达不到最低质量标准，因此，末梳果一般须疏除，留7-8梳，蔬果一般抽蕾后一个月进行，同时顺便抹除雌花残留物如萼片和柱头，避免干枯后擦伤果指。
4，收果后的树体管理:实施多造蕉制时，采后在假茎1，5米高处砍断蕉株，让树体残留营养回流至球茎，供吸芽利用，给60-70天残茎腐烂时才挖去旧蕉头，若采后留下全部假茎和叶片，让旧蕉株慢慢腐烂死亡，则提供给吸芽的光合产物更多，比采后立即砍掉假茎对吸芽的生长更为有利。
5，产期调节拉丁语:产期调节技术把大部分果实采收期调整到市场需要量最大和价格最高的时期，选择适当的栽种期或留芽期可使蕉果在预定的时间采收。
6，灾后处理：
(1)冷害后的处理:冷害较轻，假茎未受害的，可以割除受伤害叶片和叶梢，防止感染病害，如果母株地上部被冷死，应尽快砍去母株，受过冷害的蕉株，要尽早施肥，以速效氮肥为主；
(2)涝害后的处理:遭受涝害后，先剪去部分叶片，然后在树体和受淹部位喷药防病，严重受涝的蕉园，大植株的吸芽可能尚有生活力，可砍去老蕉株；
(3)台风害后的管理:预防工作包括立支柱。