1、对环境的要求：菠萝喜温暖忌霜冻，最适宜栽植在1月均温为15-24℃地区，植株在5℃时好有寒害的症状出现，花蕾对低温敏感，受害的小花不能开花结果，在高温与强日照共同作用下，日灼果增多，菠萝抗旱性强，但因高密度栽培，仍需较多的水分，年降水1000-1500毫米，月降水100毫米可满足其所需，干旱使叶色变色枯萎，还影响抽蕾开花和吸芽次，每公顷用25-30倍41%的草甘磷600-750升等除草剂，药液不要喷到叶片，更不可在小行间和植株间用药，开花结果后不喷药。
2、施肥：菠萝对钾肥的需求大，施肥时期有四次：
一是要植株的营养生长期，此期以氮为主；
二是在花芽分化期，以钾为主，配合氮磷肥，氮，磷，钾用量分别占一造果所需总量的10%，10%和15%；
三是开花结果期，以钾为主，氮，钾和量分别占总量10%和35%；
四是一造果采收前10天，肥料用量占生产第二造果所需总量的30%，施肥时不应忽视微肥，经常使用根外追肥。