马铃薯：地下茎末端肥大成块状，适应储藏养料和越冬，内部结构自外至内，为木栓、皮层、外韧皮部、形成层、木质部、内韧皮部和髓。内韧皮部发达，是组成块茎的主要部分。
洋葱：由许多肥厚的肉质鳞叶包围的圆盘状的地下茎，鳞叶中储藏大量的营养物质，叶腋处有腋芽；鳞茎盘下短产生不定根。
荸荠：球茎有明显的节和节间，节上有褐色膜状退化叶，顶端具顶芽，荸荠还有较多侧芽。
匍匐茎的卷须：植物的部分分枝变为卷须，用于缠绕其他物体，使植物得以攀援生长。
假叶树的叶状枝：茎扁化成叶状，但具明显的节与节间，叶片退化。

互生叶序：每节上只生一叶，交互而生，如樟树、杨树等。
轮生叶序：每节上生三叶或三叶以上，作辐射状排列，如夹竹桃等。

单叶：一个叶柄上着生一个叶片。
复叶：一个叶柄上着生两个以上的叶片。

完全叶：叶片、叶柄和托叶三者皆有，即完全叶。
不完全叶：叶片、叶柄和托叶少其中任何一个，即不完全叶。