填空题
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窝笋为耐（）性蔬菜，喜冷凉气候。
参考答案：
寒
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填空题
温室甘蓝要求在元旦和春节收获，应选用耐低温弱光的早中熟品种，应在（）播种。
参考答案：
9～10月
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填空题
生姜播种前先要掰姜种，掰种时一般要求每块种姜保留（）个壮芽。
参考答案：
一
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秋季是露地栽培西洋芹的主要季节，生产的关键是苗期注意（）和后期加强肥水管理。
参考答案：
防高温
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填空题
芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的（）和光照、一定的氧气等条件。
参考答案：
水分；温度
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填空题
芹菜喜欢冷凉温和环境，属于（）性蔬菜。
参考答案：
半耐寒
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填空题
苗菜类一般在幼苗具有（）片真叶，趁秧苗幼墩时采收。
参考答案：
2～3
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填空题
马铃薯在连续生产过程中，由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致种性退化现象。防止退化的措施主要有冷凉季节保种；冬季或早春（）培育；茎尖（）技术及其良繁体系的应用。
参考答案：
低夜温；脱毒
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填空题
马铃薯块茎休眠期是从（）时开始。休眠期一般在（）个月。
参考答案：
茎叶衰败后或收获；1～3
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填空题
（）现象在菜豆的栽培过程中较严重。
参考答案：
落花落荚
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填空题
萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。
参考答案：
根菜
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