A.乳酸
B.甘油
C.部分氨基酸
D.丙酮酸

A.作用物基团专一性
B.相对专一性
C.立体异构专一性
D.绝对专一性

A.增加底物浓度能减少抑制剂的影响
B.Vm降低
C.抑制剂结构与底物无相似之处
D.Km值不变

A.链间氢链断裂，双螺旋结构破坏
B.高色效应
C.粘度增加
D.共价键断裂

A.组氨酸
B.蛋氨酸
C.精氨酸
D.赖氨酸

A.乙酰CoA
B.乳酸
C.乳糖
D.乙醇

A.VC
B.VE
C.GSH
D.CoA

A.Thr
B.His
C.Glu
D.Phe

A.多酚氧化酶
B.过氧化氢酶
C.过氧化物酶
D.SOD

A.邻近效应和定向效应
B.对底物分子产生张力和变形作用
C.酸碱催化
D.共价催化

A.Ala
B.Leu
C.Pro
D.Arg