问答题X 纠错

参考答案:

1)门童的素质要求:
(1)形象高大、魁梧。与酒店的建筑、门面一样,门童的形象往往代表了整个酒店的形象,因此,要求门童身材高大、挺拔。
(2)记忆力强。能够轻易记住客人的相貌、行李件数以及出租车的牌号。
(3)目光敏锐、接待经验丰富。门童在工作时,可能会遇到形形色色、各种各样的人或事,必须妥善地、灵措矶智地加以处理。
(4)知识面广。能够回答客人有关所在城市的交通、旅游景点等方面的问题。
2)行李员的素质要求:
(1)能吃苦耐劳,眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,和蔼可亲。
(2)性格活泼开朗,思维敏捷。
(3)熟悉部门工作程序和操作规则。
(4)熟悉酒店内各条路径及有关部门位置。
(5)了解店内客房、餐饮、娱乐等各项服务的内容、时间、地点及其他有关信息。
(6)广泛了解当地名胜古迹、旅游景点和购物点,尤其是那些地处市中心的酒店。

查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

问答题

“该不该让客人入住?”总台接待员该怎么办?

参考答案:接待员可以向客人解释,因为饭店事先没有收到订房公司的预订,所以房间没有准备好,同时因为节日期间执行特殊价格政策,因此需要...

问答题

什么是住宿凭单,持住宿凭单客人入住登记的流程是什么?

参考答案:住宿凭单:又叫订房凭证。饭店为了扩大客源市场,与客房预订代理商签订有合同。由代理商介绍的客人,通常在当地已交过费用(包括...

问答题

有预订散客入住登记的流程是什么?

参考答案:(一)迎接(1)当客人抵达饭店时,首先表示欢迎;(2)工作繁忙时,应先向客人致意,请客人稍候片刻,并表示会尽快为其提供服...

问答题

哪些客人饭店可以不予接待?

参考答案:饭店在办理客人入住登记手续时,根据行业规定,以下客人可以不予接待。①携带危害饭店安全的物品入店者;②从事违法活动者;③影...

问答题

如果发生订房纠纷该如何处理?

参考答案:对于确认类订房,如果因为饭店疏忽或超额订房而导致客人到店后无房,应采用以下方式进行处理。①诚恳地向客人道歉,请求客人的谅...

问答题

保证类预订包括哪几种方式?

参考答案:

①预付款担保。
②信用卡担保。
③合同担保。

名词解释

超额预订

参考答案:超额预订是指在饭店预订已满的情况下,再适当增加订房数量,以弥补因少数客人订房不到或临时取消而可能造成的空房损失。

名词解释

保证类预订

参考答案:为了避免客人预订不到或临时取消订房,造成客房不能出租而引起损失,饭店会要求客人预付定金或其他方式来保证其订房要求,这就是...

问答题

什么是客房预订,客房预订具有什么意义?

参考答案:预订(Reservation),是指在客人抵店前,要求饭店为其保留客房的预先约定,也称订房。这种客房预订在得到饭店的确认...

问答题

前厅部在饭店中的地位主要表现在哪几个方面?

参考答案:前厅部是现代饭店的重要组成部分,在饭店经营管理中占有举足轻重的地位。主要表现在以下几个方面:(1)前厅部是饭店业务活动的...
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved