查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

填空题

用轻托的方式给宾客()时,要随时调节托盘的()。

参考答案:斟酒 ;重心

填空题

开饮料小票应有三联单,一联送(),二联送(),三联送()。

参考答案:酒吧 ;帐台; 留底备查

填空题

餐具消毒的目的是为了杀灭粘附在餐具上的()。

参考答案:致病菌

填空题

计算机硬件的运行速度,应能满足()同时使用系统时的响应时间要求。

参考答案:多个用户

填空题

患有()、()、(),活动性肺结核、化脓性或渗出性的()人不能从事餐厅服务工作。

参考答案:痢疾;伤寒;病毒性肝炎;皮肤病

填空题

()是由于吃了某种有毒食物后引起的()疾病。

参考答案:食物中毒;毒性

填空题

肉类的营养成分随牲畜()、()、()及不同而有显著的差异。

参考答案:种类 ;部位 ;年龄; 肥瘦程度

填空题

宴会服务规程是指宴会服务工作的一系列()、()和()。

参考答案:规则; 程序 ;要求

填空题

餐布按颜色不同有()和()。

参考答案:白色餐巾;彩色餐巾

填空题

浙菜以()、()、()三种地方风味菜为代表。

参考答案:杭州 ;宁波; 绍兴
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved