饭店客房有单间客房、套房两大类。它们各具特点：
（1）单间客房：由一间客房所构成的“客房出租单元”，主要有以下几种：
单人间：配备一张单人床；
大床间：配备一张双人床；
双床间：配备两张单人床；
三人间：配备三张单人床；
（2）套房：由两间或两间以上的客房构成的“客房出租单元”。主要有以下几种：
普通套房：一间为卧室，配有一张大床，并与卫生间相连；
商务套房：一间起居与办公室，另一间为卧室；
双层套房：其布置为起居室在下，卧室在上，两者用室内梯连接；
连接套房：两间相连的客房用隔音性能好，均安装门锁的两扇门连接，并都配有卫生间；
豪华套房：三套间中除起居室、卧室外，还有一间餐室或会议室兼书房；卧室中配备大号双人床；
总统套房：一般由五间以上的房间组成。