酒店劳动争议的基本处理方式为（）（）（）。

填空题X 纠错

参考答案：调解；仲裁；诉讼

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酒店的市场定位分别是（）、（）、（）、（）、（）和（）。

参考答案：形象定位；产品定位；价格定位；消费群体；服务标准；销售渠道

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酒店火灾的自动报警系统由（）和（）构成。

参考答案：火灾探测器；火灾报警控制器

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计算机技术在饭店中的应用分为饭店管理系统（）、（）系统和（）系统三个阶段。

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饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）饭店的客房价格仅包括房租；（）饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。

参考答案：欧式计价；百慕大计价；美式计价饭店

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饭店管理的五大基本职能是（）、（）、（）、（）和（）。

参考答案：住宿；餐饮；商务；家居；会议

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在科学管理阶段，美国的（）被誉为“科学管理之父”，他提出了一整套的科学管理思想，从而开创了科学管理的新纪元。

参考答案：法约尔

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霍桑试验得出的结论有：工人是（）而非经济人；生产效率的高低取决于工人的（）；企业中存在“（）”。

参考答案：社会人；士气(工作态度) ；非正式群体

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