填空题X 纠错

客房数属于饭店计划指标中的（）。

参考答案：数量指标
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填空题

现代管理理论中（）理论强调从全局和整体研究企业的管理问题；（）理论强调适应内外环境的变化，灵活选择最优的方法；（）理论是运用定量分析的方法为管理决策提供科学依据。

参考答案：系统管理 ；权变管理理 ；运筹学理论
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传统营销策略主要包括产品策略（）、（）、（）。

参考答案：价格策略；渠道策略；促销策略
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马斯洛的需求层次理论中，把人的需要划分为五种类型，分别是生理需要、安全需要、（）需要、（）需要和（）需要。

参考答案：社交 ；尊重；自我实现
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填空题

X理论，建立在“（）”的假设基础上；Y理论，则建立在“（）”的假设基础上。

参考答案：经济人 ；人是自我实现的人
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填空题

优惠价格策略包括数量折扣、季节性折扣和（）折扣。

参考答案：付款条件
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因果分析法包括（）和曲线模型预测法。

参考答案：回归分析法
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根据预测技术的性质，可把预测分为两大类，一类是（）_预测方法，另一类是定量预测方法。

参考答案：定性
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根据决策的（），可以分为髙层、中层和基层决策。

参考答案：组织层次
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填空题

饭店管理者在调动员工积极性过程中所采用的精神激励方式有（）、（）、“参与”激励和（）。

参考答案：目标激励；情感激励；榜样激励
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填空题

饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包（）、（）、（）和统一指挥。

参考答案：科学决策；合理用人；统筹协调
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