填空题X 纠错

参考答案:大厅礼宾服务处;接待处;问讯处;收银处;电话总机;商务中心
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判断题

在交流过程中,不得与客人开玩笑、打逗、过分随意,也不得与客人过分亲热,应严格把握好分寸。

参考答案:

多项选择题

A.客房服务中心
B.商商务中心
C.总台
D.商场

多项选择题

A.礼宾员
B.迎宾员
C.行李员
D.问讯员

判断题

饭店总台在紧急情况之下可以充当临时指挥中心。

参考答案:

判断题

饭店为方便客人购买物品,通常在一楼设有商场。

参考答案:

判断题

正在与客人交流时,为了做到尊重当事客人,可暂时忽略其他需要服务的客人。

参考答案:

判断题

建立、控制客账的目的是方便管理客人入住期间的账务。

参考答案:

判断题

前厅部不需要为客人提供饭店内外有关活动的信息。

参考答案:

判断题

饭店规模越大,接待人数和服务项目越多,则总台面积应越大。

参考答案:

判断题

前厅部员工在服务过程中应讲究效率,讲究时效。

参考答案:
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