A.视黄醇
B.钙化醇
C.硫胺素
D.核黄素
E.烟酸

A.铁
B.锌
C.镁
D.钙
E.铜

A.蔬菜
B.奶与奶制品
C.水果
D.粮食

A.低聚糖醇
B.山梨醇
C.甘露醇
D.木糖醇
E.麦芽糖醇

A.DHA
B.AA
C.VA
D.VD

A.生育酚
B.硫胺素
C.核黄素
D.视黄醇

A.碘在体内主要参与甲状腺激素的合成；
B.锌的生理功能一般分为催化、结构、调节功能；
C.硒遍布于人体各组织器官和体液，以肝脏中浓度最高；
D.铜参与铁的代谢和红细胞生成。

A.10%
B.16%
C.26%
D.6.25%

A.4~5g
B.8~15g
C.14~15g
D.114~115μg

A.96%，92%，98%
B.98%，95%，92%
C.98%，92%，95%
D.95%，98%，92%

A.17.15kJ
B.39.54kJ
C.23.64kJ
D.18.61kJ