A.DHA
B.AA
C.VA
D.VD

A.生育酚
B.硫胺素
C.核黄素
D.视黄醇

A.碘在体内主要参与甲状腺激素的合成；
B.锌的生理功能一般分为催化、结构、调节功能；
C.硒遍布于人体各组织器官和体液，以肝脏中浓度最高；
D.铜参与铁的代谢和红细胞生成。

A.10%
B.16%
C.26%
D.6.25%

A.4~5g
B.8~15g
C.14~15g
D.114~115μg

A.96%，92%，98%
B.98%，95%，92%
C.98%，92%，95%
D.95%，98%，92%

A.17.15kJ
B.39.54kJ
C.23.64kJ
D.18.61kJ

A.30%
B.50%
C.60%
D.70%

A.消化食物
B.吸收营养素
C.吸收水分
D.消化食物残渣

A.酸性
B.弱酸性
C.碱性
D.弱碱性

A.胃蛋白酶原
B.胃蛋白酶
C.胃酸
D.糖蛋白