一项标准的要素按要素的必备的或可选的状态划分，可分为：（）封面、前言、名称、范围；（），除了要素“封面、前言、名称、范围”之外，其他要素都是（）。

一项标准的要素按要素的性质以及它们在标准中的具体位置划分，可分为：（）；（）；（）；（）。

一项标准的要素按性质划分，可分为：（）；（）。

食品厂的从业人员（包括临时工）应接受（），并取得（），方可参加食品生产。

消毒池壁内侧与墙体呈（）坡形，其规格尺寸应根据情况务使工作人员必须通过（）才能进入为目的。

生产车间进口，必要时还应设有（）（卫生监督部门认为无需（）可免设）。

洗手设施还应包括（）；根据生产需要，有的车间、部门还应配备（），同时还应配备足够数量的（）、（）和（）、（）等。

洗手设施应分别设置在（）和（）。要配备（），其开关应采用（），龙头设置以每班人数在（）人以内者，按每10人1个，（）人以上者每增加20人增设1个。

车间或工作地应有充足的（）或（）。车间采光系数不应低于（）；检验场所工作面混合照度不应低于（）；加工场所工作面不应低于（），其他场所一般不应低于（）。

原料场地和仓库应（），建立（），定期（），按时清扫、消毒、通风换气。各种原材料应（）分批贮存，每批原材料均有明显标志，（）不得贮存相互影响风味的原材料。原材料应离地、离墙并与屋顶保持一定距离，垛与垛之间也应（）。先进先出，及时剔出不符合（）的原料，防止污染。