名词解释
X 纠错
人工气调贮藏(controlled atmophere storage,CA贮藏)
参考答案:
CA贮藏是指根据产品的需要和人为要求调节贮藏环境中各气体成分的浓度并保持稳定的一种气调贮藏方法。由于O2和CO2的比例严格控制而做到与贮藏温度密切配合,故CA贮藏比MA贮藏先进,贮藏效果好,是当前发达国家采用的主要类型,也是我国今后发展气调贮藏的主要目标。
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
名词解释
自发气调贮藏(modified atmophere storage,MA贮藏)
参考答案:
MA贮藏是指利用新鲜果蔬产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的O2浓度,同时提高CO2浓度的一种气调贮藏方法。
点击查看答案
进入题库练习
名词解释
气调贮藏
参考答案:
气调贮藏是调节气体成分贮藏的简称,是以改变贮藏环境中的气体成分来实现长期贮藏新鲜果蔬的一种方式。它是在冷藏的基础上,增加...
点击查看答案
进入题库练习
名词解释
机械冷藏
参考答案:
是冷藏储存的一种,是在一个适当设计的绝缘建筑或设备中借机械冷凝系统的作用,将库内的热传到库外,使库内温度降低并保持在有利...
点击查看答案
进入题库练习
名词解释
假植贮藏
参考答案:
假植贮藏是一种抑制生长的贮藏方法,是将连根收获的的蔬菜集中密植于沟或窖内,使它们处在微弱的生长状态的一种贮藏方式。主要用...
点击查看答案
进入题库练习
名词解释
冻藏
参考答案:
冻藏是指利用自然低温条件,使耐低温的果蔬产品在微冻结状态下贮藏的一种方式。此法主要适用于耐寒性较强的果蔬,如柿、菠菜、芹...
点击查看答案
进入题库练习
名词解释
常温贮藏
参考答案:
一般指在构造较为简单的贮藏场所,利用自然温度随季节和昼夜变化的特点,通过人为措施,引入自然界的低温资源,使贮藏场所的温度...
点击查看答案
进入题库练习
名词解释
农产品仓储
参考答案:
农产品仓储就是指通过仓库对农产品进行储存和保管的过程。
点击查看答案
进入题库练习
名词解释
农产品合理运输“五要素”
参考答案:
1.运输距离2.运输环节3.运输工具4.运输时间5.运输费用
点击查看答案
进入题库练习
名词解释
农产品运输
参考答案:
就是用专用设备和工具,将农产品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括农产品集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等...
点击查看答案
进入题库练习
名词解释
运输Transportation
参考答案:
用专用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved