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参考答案:

(1)成果示范
是指在生产者承包经营的土地(场所)或科技示范园等特定场地中,把经过当地适应性和开发性试验取得成功的某个单项技术成果或综合组装配套技术,严格按照其技术规程要求实施,将其优越性和最终效果尽善尽美的展现出来,作为示范样板,以引起周围生产者的兴趣及采纳激情,并采用适当的方式鼓励、敦促他们效仿的过程。
作用:第一,成果示范是在适应性和开发性试验的基础上进行,成果质量在创新性、成熟性、效益性、适应和实用性等方面,优于当地原有的使用技术。示范点设在拟推广区的生态、生产环境中,效仿者不仅可以看到最终结果的优越性,通过参观、交流还可以了解到示范技术的基本操作过程,便于分析判断成功的把握性,采纳的欲望容易被激发。
第二,成果示范避免了一般技术传授的欠缺,示范过程可使仿效者充分使用视觉、听觉、触觉等所有感觉去考察认识新事物,并进行自己分析、判断,所以可有效地说服持有疑虑态度的生产者采纳新技术。
优点:直观性强,有效介绍一种新的措施、方法,经验和技术;对固执的农民是一种最好的教育方法;农民自己示范经营,说服力强,新技术容易推广。
缺点:找比较理想的示范户比较难(文化,经济);花费时间长,成本高。
步骤:1.成果示范设计;2.成果示范实施(设置对照,种好示范田);3.成果示范的总结和宣传。
(2)方法示范
在推广过程中,某种技能在群众面前边讲边操作,并现场指导他们亲自操作,直至掌握其技能要领的推广教学方法。
作用:法示范可使农民通过视觉、听觉、触觉等全部感官进行体验学习,并将听、看、做和讨论交流相结合,能在较短时间内领会并掌握语言和文字较难描述的技能,所以,方法示范是一种被普遍采用且效果显著的推广教学方法。
优点:1)介绍一种新技能给农民,使农民当时就能校仿的一种方法;2)成本低。
缺点:1)反复练习,对技术要有绝对把握;2)要有精练的口才表现;3)只适用于小范围,小规模和短时间中进行。
步骤:1.方法示范计划的制定;2.方法示范的实施(介绍、示范、小结);3.操作练习和回答问题。

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