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单项选择题
A.机体所需能量的70%以上是由食物中的糖提供的
B.糖在唾液淀粉酶和胰淀粉酶的作用下分解为二氧化碳和水,释放能量
C.机体中的脂质分为组织脂质和储存脂质两大部分
D.体内可利用的氨基酸唯一来源是食物蛋白质被消化后产生的氨基酸
单项选择题
A.肝脏是维生素A、K及B12的主要储存场所
B.肝脏参与合成维生素D
C.肝脏是体内含维生素较多的器官
D.肝脏所分泌的胆汁酸盐可协助水溶性维生素的吸收
单项选择题
A.肝脏还是合成磷脂的重要场所
B.胆固醇的合成和酯化主要是在胆囊内进行的
C.肝脏还可以利用糖及某些氨基酸合成脂类
D.食物中的脂类,需要经过肝脏的同化作用,改造为体脂