根据中华人民共和国食品安全法规定，《中华人民共和国食品安全法》自（）起施行。

单项选择题X 纠错

A.2015年9月1日
B.2016年9月1日
C.2015年10月1日
D.2016年10月1日

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填空题

（）和（）的食品安全管理，本法未作规定的，适用其他法律、行政法规的规定。

参考答案：转基因食品；食盐

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填空题

（）指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

参考答案：食品保质期

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填空题

（）指直接用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。

参考答案：用于食品的洗涤剂、消毒剂

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填空题

（）指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

参考答案：用于食品的包装材料和容器

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单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款（）倍或者损失（）倍的赔偿金。

A.十；一
B.十；二
C.十；三
D.十；四

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填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定，接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行（），先行赔付，不得推诿。

参考答案：首负责任制

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填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向（）要求赔偿损失，也可以向（）要求赔偿损失。

参考答案：经营者；生产者

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多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定，违反《中华人民共和国食品安全法》规定，造成（）的，依法承担赔偿责任。生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，先承担民事赔偿责任。

A.人身
B.财产
C.其他损害

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填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定，食品安全监督管理等部门在履行食品安全监督管理职责过程中，违法实施（）、（）等执法措施，给生产经营者造成损失的，应当依法予以赔偿，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。

参考答案：检查；强制

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多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定，违反《中华人民共和国食品安全法》规定，县级以上人民政府食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门有下列哪些行为之一，造成不良后果的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告、记过或者记大过处分；情节较重的，给予降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分？（）

A.在获知有关食品安全信息后，未按规定向上级主管部门和本级人民政府报告，或者未按规定相互通报
B.未按规定公布食品安全信息
C.隐瞒、谎报、缓报食品安全事故
D.不履行法定职责，对查处食品安全违法行为不配合，或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊

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