学校课外活动的组织形式和方法是多种多样的，按活动的人数和规模可分为以下三种主要形式：
（1）群众性活动。群众性课外活动是组织多数或全体学生参加的一种带有普及性质的活动。这种活动有全校性的或校际性的，有全班性的或班际性的。参加活动的具体人数，则根据活动的目的、内容而定。这种活动适合青少年儿童的特点，能激发学生的参与热情，有利于活动的开展。群众性活动包括：报告和讲座、各种集会、各种比赛、参观、访问、调查、旅行、社会公益活动等等。
（2）小组活动。小组活动是学校课外活动的基本组织形式。课外活动小组是以自愿结合为主，根据学生的兴趣爱好和学校的具体条件而组成的，进行有目的、有计划的经常性活动。小组活动小型分散，便于开展多种多样的活动，满足学生不同的兴趣、爱好，发展学生的才能，使学生得到更多的学习和锻炼的机会。小组活动主要包括：学科小组、技术小组、艺术小组和体育小组。
（3）个人活动。个人活动是学生在课外进行单独活动的形式。它往往与小组或群众性活动相结合，由小组或班级分配任务，根据个人的兴趣、才能，个别单独地进行。个人活动的主要内容是：阅读各种书籍、写读书心得、记日记、进行某种观察或小实验、采集制作标本、唱歌、体育锻炼、小发明、小制作、小论文、小改革活动等等。其作用在于充分发挥每个学生的积极性和创造性，丰富学生的个人生活，培养他们独立工作的能力，扩大和加深他们的知识，养成读书的兴趣和习惯，提高独立从事艺术创作和体育锻炼的习惯。