单项选择题X 纠错
A、单件产品所耗用的主料成本+配料成本 B、单件产品所耗用的主料成本+配料成本十调味品成本 C、本批产品所耗用的原料总成本+产品数量 D、(本批产品的主料成本+配料成本+调料成本)÷产品数量
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单项选择题
A、废弃料 B、下脚料 C、库存料 D、原材料
A、杀虫剂浸泡法 B、药物浸泡法 C、酸洗法 D、日晒法
A、腐败 B、软化 C、硬化 D、分解
A、30-100g B、100-150g C、150-200g D、200-250g
A、海产类 B、肉类 C、粮食 D、蔬菜
A、慢性 B、急性或亚急性 C、急性及慢性 D、反复性
A、DNA B、RNA C、组织 D、细胞
A、允许使用的香精单体 B、控制使用的香精单体 C、禁止使用的香精单体 D、暂时允许使用的香精单体
A、化学防腐剂 B、物理防腐剂 C、天然食物防腐剂柠檬酸 D、生物防腐剂
A、消化道的原有的菌群失调 B、二重感染 C、致病细菌产生耐药性 D、促进人体中有益细菌生长
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