填空题X 纠错

纤维介质除菌，捕集作用的基质有（）、（）、（）、（）、（）等5种。

参考答案：惯性冲击；拦截；扩散；重力沉降；静电吸附
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填空题

获取无菌空气的方法有多种，如（）、（）、（）（）等。

参考答案：辐射灭菌；化学灭菌；静电除菌；过滤介质除菌
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填空题

工业生产中常用的灭菌方法有（）、（）、（）、（）。

参考答案：化学物质灭菌；热灭菌；辐射灭菌；过滤介质除菌
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填空题

（）是发酵工业的大敌。

参考答案：染菌
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填空题

把空气中的各种微粒和极少量的游离微生物捕集起来以除掉的方法为（）。

参考答案：介质过滤除菌
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填空题

目前发酵工业大多数采用（）来制备大量的无菌空气。

参考答案：介质过滤除菌法
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填空题

连续灭菌时培养基中的悬浮颗粒不能（）。

参考答案：大于2nm
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填空题

工业生产中培养基灭菌方法有（）和（）。

参考答案：分批灭菌；连续灭菌
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填空题

一般杀死微生物营养体E值为（），杀死微生物芽孢E值为（）以上，一般酶类和纤维素分解的E值为（）左右。

参考答案：200-270KJ/mol；400KJ/mol；80000KJ/mol
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填空题

一般说灭菌是否彻底，是以（）为指标。

参考答案：能否杀死热阻大的芽孢杆菌
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填空题

（）是构成菌体核酸，核蛋白等细胞物质的组成成分是许多辅酶和高能磷酸键的成分，又是氧化磷酸化反应的必须元素。

参考答案：磷
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