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填空题

发酵过程中,通入的空气或中途补料都要()。

参考答案:无菌

填空题

发酵过程中,培养菌及培养设备都必须经过()。

参考答案:灭菌

填空题

()包括菌丝进罐培养和孢子进罐培养两类。

参考答案:种子制备方式

填空题

()是贮存菌种生长繁殖,得到良好的孢子或生物细胞,再制足够量菌丝体,然后进行发酵。

参考答案:种子制备过程

填空题

()所需氧气是外界通入空气中的氧经溶解后提供的。

参考答案:深层培养

填空题

振荡培养中所需氧气是外界空气培养液在振荡时进行()提供的。

参考答案:自然交换

填空题

深层培养法据供气方式不同可分为()和()。

参考答案:振荡培养;深层通气(搅拌)培养

填空题

利用生物技术所获得的生物细胞进行培养的新型发酵,称为生物技术的()。

参考答案:生物细胞发酵

填空题

()最明显特点是特异性强。

参考答案:生物转化

填空题

形成()又叫生产期。

参考答案:次级代谢产物时期
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