填空题
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常用的消沫剂主要有()和()。
参考答案:
天然油脂类;聚醚类
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填空题
缓慢利用的碳源如()、()、(),它们有利于延长分泌期,从而有利于抗生素合成。
参考答案:
乳糖;淀粉;脂肪
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填空题
四环素发酵中,随着发酵温度的提高,有利于四环素的合成,()℃以下多合成金霉素,达()℃时就只产四环素。
参考答案:
30;35
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填空题
发酵工艺条件及控制对产生菌的生长代谢及抗生素生物合成的影响,包括()、()、()、()、()、()、()等因素的影响和控制。
参考答案:
温度;pH;溶氧;基质;压力;搅拌;通气
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填空题
()是发酵工序的开端,是一个重要环节。
参考答案:
孢子制各
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填空题
获得能生产抗生素的微生物必须具备()、()、()、()等特点。
参考答案:
产量高;周期短、性能稳定;容易培养
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填空题
一般来说,从菌种到发酵属于“生物合成”,即();从发酵液预处理到精制则属于“化学工程”,即()。
参考答案:
发酵;提炼
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填空题
()是产生抗生素的主要来源,其中以放线菌产生的最多,真菌其次,细菌的又次之,动、植物来源的最少。
参考答案:
微生物
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填空题
抗生素的生产目前主要由()进行生物合成。很少数的抗生素如氯霉素、磷霉素等亦可用化学合成法生产。
参考答案:
微生物发酵法
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填空题
()是合成前列腺的重要原料。
参考答案:
花生四烯
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填空题
动物组织中胆固醇含量以()为最多。
参考答案:
脑组织
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