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参考答案:

绿茶:鲜叶-杀青-揉捻-干燥
白茶:鲜叶-萎凋-干燥
青茶:鲜叶-萎凋-晒青或凉青-摇青-杀青-揉捻-干燥
红茶:鲜叶-萎凋-发酵-干燥
黑茶:鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥
黄茶:鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥

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问答题

简述中原十大红茶及其产地?

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多项选择题

A.娇女诗
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C.荈赋
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多项选择题

A.泡茶用水最好要“活”
B.泡茶用水最好要“甘”
C.泡茶用水最好要“清”
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多项选择题

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C.发酵过轻
D.偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶

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