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人乳所含的酪蛋白与乳清蛋白的比例比牛乳低，在胃中产生的凝块较牛乳为小，故易被消化吸收。()
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肥胖儿的饮食疗法多推荐低脂肪、低碳水化合物和低蛋白食谱。()
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判断题
水溶性维生素摄入过多，其多余部分可迅速从尿中排泄，一般不易发生中毒。()
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锌缺乏小儿往往生长缓慢、食欲不振、易反复感染，并可有夜盲。()
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对
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对于小儿肥胖的治疗应限制其饮食，使体重较快下降。()
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错
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判断题
为预防佝偻病，一般口服维生素D至1岁。()
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错
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维生素D缺乏性佝偻病极期主要表现为骨骼系统改变。()
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对
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佝偻病极期血钙、磷降低，碱性磷酸酶增高，长骨钙化带消失。()
参考答案：
对
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判断题
7～8个月左右的维生素D缺乏性佝偻病患儿可见到胸廓畸形。()
参考答案：
错
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判断题
佝偻病恢复期血钙、磷逐渐恢复正常，碱性磷酸酶增高，长骨钙化带重新出现。()
参考答案：
对
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判断题
佝偻病后遗症期血钙、血磷、碱性磷酸酶正常，残留不同程度的骨骼畸形。()
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