指产后14天以后的乳汁。

是由于儿童体内维生素D不足使钙、磷代谢紊乱，产生的一种以骨骼病变为特征的全身慢性营养性疾病。

用配方奶或兽乳替代一次母乳量，为代授法。

是由于维生素A缺乏后眼结膜近角膜边缘处干燥起皱褶，角化上皮堆积形成泡沫状白斑，称结膜干燥斑或毕脱斑。

通过称量每餐各种食物的食用量，计算出每人每日各种营养素的平均摄入量。

母乳中的一种非特异性防御因子，可抑制大肠杆菌和白色念珠菌的生长，具有抗感染的作用。