咽腔是声音的共鸣腔，腭与舌是协助发声的重要器官，咽部结构与功能的正常与否和声音的清晰度及音质、音色密切相关。如大的后鼻孔息肉讲话为阻塞性鼻音；腭裂和软腭麻痹者为开放性鼻音；咽后脓肿等占位性病变由于咽腔缺乏共鸣，讲话如口中含物吐字不清。

饮食反流的原因常见于咽肌麻痹、咽后脓肿、扁桃体周脓肿、食管病变、喉咽部肿瘤及腭裂畸形等。此症状常伴随吞咽困难出现。

患者咽部有异物、堵塞、粘附、瘙痒、干燥等异常感觉，吞咽唾液时明显，吞咽食物时反而不明显。

睡眠时软腭、腭垂、舌根等处软组织随呼吸气流颤动产生节律性声音。

饮食不能顺利通过咽部进入食管而反流到口腔、鼻咽和鼻腔时，称饮食反流。

系难以吞咽饮食的一种症状，其程度视病变的性质和轻重而异。轻者仅吞咽不畅，常需用汤水才能咽下；重者则滴水难进，口涎外流。