A.节约饲料
B.增加肌糖原含量
C.排出体过多的代谢产物
D.便于宰后解体
E.降低宰后肉品的带菌率

A.4天内
B.6天内
C.8天内
D.10天内

A.30小时
B.24小时
C.20小时
D.12小时

A.静、动、食的观察
B.看、听、摸的检查
C.实验室综合检查
D.兽医临床检查

A.12小时以上
B.48小时以上
C.72小时以上
D.24小时以上

A.慢性应激性疾病
B.急性应激性疾病
C.慢性传染病
D.急性传染病

A.宰后胴体重量与牲畜活重之比
B.分割肉的重量与牲畜活重之比
C.剔骨的肉重与牲畜活重之比
D.剔出内脏的胴体重量与牲畜活重之比

A.63℃
B.82℃
C.85℃
D.58℃

A.6头为宜
B.8头为宜
C.10头为宜
D.4头为宜

A.有色灯
B.高压水银灯
C.汽灯
D.日光灯